안녕하세요!
오늘은 샐러드가게, 포케 전문점에서 아르바이트를 하며 겪은 생생한 이야기를 들려드릴게요.
많은 분들이 “샐러드 가게에서 일하면 살이 빠질 것 같다”고 생각하지만, 과연 그럴까요?
결론부터 말씀드리자면, 네니요. 절대 그렇지 않습니다.
🥗 샐러드 가게 알바생의 하루 루틴
샐러드 가게는 헬시푸드(Healthy Food) 전문점인 만큼
일하는 내내 신선한 채소, 과일, 단백질과 함께합니다.
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오전 오픈 준비: 야채 손질, 포케 토핑 재료 세팅
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점심시간: 포장 주문+홀 서빙 폭주
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오후 정리: 재료 리필, 청소, 정산
특히 점심시간 11시 30분부터 1시 30분까지는 숨 쉴 틈도 없이 손님이 몰려들어 정신없이 움직이게 됩니다.
그런데, 이렇게 바쁘게 움직이는데 왜 살이 빠지지 않을까요?
🍙 샐러드 가게에서 일해도 살이 빠지지 않는 이유
1. 포케를 ‘헬시푸드’라고 착각한 식사 패턴
포케는 샐러드에 비해 탄수화물(밥)과 지방(소스)이 많습니다.
특히 스파이시 마요, 간장 베이스 소스는 맛있지만 칼로리 폭탄이죠.
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포케 한 그릇 평균 칼로리: 약 600~900kcal
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소스 듬뿍, 아보카도 추가, 새우+연어+스테이크 추가 ➔ 1,000kcal 초과도 흔함
“샐러드니까 괜찮겠지~” 하고 매끼 포케를 먹으면, 사실상 고칼로리 식사를 매일 하는 셈입니다.
2. 스트레스 → 폭식
바쁜 샐러드 가게 알바는 체력 소모가 상당합니다.
점심시간 이후 몰려오는 극심한 피로감 때문에,
쉬는 시간에는 종종 초코바나 빵 같은 고당도 간식에 손이 가게 돼요.
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“조금만 먹어야지” → 정신 차려보면 초코바 2개 클리어
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“포케만 먹으니까 괜찮겠지” → 고칼로리 간식 추가
결국 살은 빠지지 않고 오히려 늘어나는 기현상이 발생합니다.
3. 활동량은 많지만, 칼로리 소모는 미미
가게 안에서 움직인다고 해서 러닝머신 뛰듯 칼로리가 크게 소모되진 않습니다.
주로 서있거나 짧은 거리를 이동하는 활동이기 때문이죠.
“바쁘게 움직였는데 왜 살이 안 빠지지?”
“운동한 줄 알았는데, 아니었구나…”
이런 허탈한 마음을 매일 경험하게 됩니다.
🍀 샐러드 가게 알바하면서 진짜 살 빼려면?
✅ 1. 밥 반공기, 소스 반만 사용
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포케 먹을 때 밥을 1/2공기만 담고
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소스는 살짝만 버무리기
✅ 2. 샐러드 메뉴 위주로 선택
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드레싱도 오일프리(레몬 드레싱)로 변경
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단백질 추가는 닭가슴살 or 두부 추천
✅ 3. 간식은 무조건 과일 or 견과류
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초콜릿, 빵 금지!
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아몬드 10알, 바나나 1개 정도로 대체
✅ 4. 쉬는 시간에 스트레칭
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짧은 시간이라도 스트레칭하거나 가벼운 플랭크, 스쿼트로 활동량 늘리기
🌟 샐러드 가게 알바와 힐링을 동시에 하고 싶다면?
힘든 알바 후,
뻐근한 몸을 풀어줄 힐링 시간이 필요합니다.
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✨ 정리
샐러드 가게 알바 = 무조건 살 빠진다는 환상은 이제 버리세요!
오히려 “헬시푸드”라는 착각 때문에 식습관이 망가질 수도 있습니다.
건강하게 일하고, 건강하게 먹고, 건강하게 힐링하는 것!
그게 진짜 샐러드 가게 알바생의 ‘현명한 생존법’입니다. 😎
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